Obsahuje více než tisíc perníků z různých koutů republiky.
Velká výstava perníčků z historických forem ve vlastnictví několika muzeí i mistrovských perníků, které uspěly v různých soutěžích. K vidění je i betlém podle Karla Svolinského, barvený marcipán a vzácný strom Perníkovník.
